熬煮的拼音

áo zhǔ

熬煮的意思

(1).泛指各种佳肴食品。 宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”

(2).用文火慢煮。