蒸食的拼音

zhēng shí

蒸食的意思

[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称

详细解释

(1).馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油捲。”

(2).蒸熟了吃。 明 李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”