豆瓣儿酱的拼音

dòu bàn ér jiàng

豆瓣儿酱的意思

[broad bean sauce] 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱

详细解释

大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣儿。