食品安全问题与我们息息相关，下面范文大全小编跟大家分享几篇食品安全调查报告范文，以供参考!

　　食品调查报告范文一

　　一、调查概况：

　　调查时间：20XX年10月17日

　　调查对象：个别家长及个别学生

　　调查方式：采访及网上问访

　　调查目的：了解小学生关于吃零食的解释及状况

　　二、调查过程：

　　我们学校门口以下一条街全是小吃店，简直就是一条“好吃街”。上学的时候，经常看见有很多同学拿着零食边吃边走路去上学，其零食有：可比克薯片、麻辣虾、红鲤鱼、伸出小福贵、香辣牛排、美味香芋杯......真是五花八门啊!

　　我们学校内也有小卖部。每当拉下课铃的时候，同学们便会一窝蜂地跑出教室，来到小卖部，这时，小卖部便会被围得水泄不通。有的同学怕被老师看见自己吃零食，便在回教室的路上，大把大把地吃着零食，到教室的时候，零食就“消失”了。

　　我在小卖部看到了一些认识的朋友等。调查出来的结论则是：富裕家庭买零食的钱为10至50元;小康家庭买零食的钱为5至10元;普通家庭买零食的钱为3至5元;困难家庭为1至3元。

　　我在网上问访了一些家长，大部分都说，孩子上学时常向他们要一些钱，说是要买文具、本子什么的。放学回家翻翻孩子的书包，一看文具、本子什么的根本没有，钱也不见了。质问孩子时，孩子都低下头，红了脸，一般也不咋当回事，都不知道孩子究竟是否要买文具、本子什么的。

　　别小看这买零食的钱，我算了一下，一个学生一年来用的买零食的钱足以上千;十年来用的买零食的钱足以上万。还要给孩子买衣服，交学费，生活费==，加起来那该是一个多大的天文数字啊!

　　三、意见和建议：

　　小朋友们，请想一想，你们花的吃零食的钱比让许多孤儿重新上学，回归课堂;给患疾病的小孩治疗，重拾生命;让经济有困难的的孩子，吃上饭、穿上暖和的衣服等等花的钱要多出很多来。与其到时候患上癌症来花所有的家产来医治，而且生存的希望极小，不如趁现在“戒”掉垃圾食品。你会选择那一个呢?总而言之，吃垃圾食品有害于健康，希望小朋友看了这篇作文以后，少吃零食多吃饭，多吃绿色食品。

　　食品调查报告范文二

　　由于近来关于食品安全问题日益增多，例如：三鹿奶粉含有三聚氰胺，双汇火腿肠包装袋内含有大量霉菌。这些例子使我们不得不对食品安全引起重视。

　　我们为此对三无食品进行了入选的问卷调查：

　　1.你在商店曾经买到过三无食品吗?

　　2.你知道三无食品的危害吗?

　　3.你会主动去购买三无食品吗?

　　4.如果你买到三无食品，你会怎么做?

　　5.你知道三无食品的概念吗?

　　6.在买到食品后，你会检查食品是否有生产日期等必备的质量合格标记吗?

　　7.如果你发现是三无食品的话，你会继续食用它吗?

　　8.如果你发现这是三无食品后，你回去举报生产厂家吗?

　　9.你觉得三无食品为什么这么受同学们欢迎的原因?

　　10.你觉得怎么才能防止三无食品继续对同学们造成危害?

　　为此我们调查了一些大中小型超市，有东方商厦与大润发，佳联超市，和周边一些小商铺。发现了一些情况：

　　1。东方商厦和大润发等大型超市没有发现任何三无食品，所以大型超市的卫生质量管理还是挺到位的。

　　2.佳联超市等中型超市基本上情况良好，只发现了少量没有生产日期的(散称食品除外)

　　3.但是在那些小商铺中，我们发现了许多所谓的三无食品，并且环境卫生不到位。

　　4.我们在一些学校旁边的小商铺发现每当放学时，有许多小同学拥进那些小商铺，买那些三无食品。

　　5.我们还发现那些路边一些小摊上不仅占用行车道，还贩卖用类似“地沟油”做的食品，好像还有很多人们在购买这种食品。

　　我们调查小组为了让大家了解三无食品，我们特意找了一些资料来给大家“补充”一下：“三无”食品有哪些危害：

　　1、无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品。

　　2、卡片、玩具与食品混合包装，造成了食品的二次污染。

　　3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。

　　4、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。

　　5、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。

　　6.劣质小食品可致血液病

　　临床调查显示，血液病小患儿中一半以上平时偏好小食品，而且所吃小食品绝大多数是在家及学校附近的小贩处购买的。

　　我们经过资料调查发现，市场上一些小商店出售大量“三无”或地方小厂生产的小食品和饮料，如话梅、萝卜酸等腌制品和豆浆、豆奶、雪糕等，基本上都大大超标和超范围使用糖精，但在产品的标签上却很少注明含有糖精，消费者在不知不觉中长期食用，健康安全会受到损害。很多消费者对糖精等人工合成甜味剂可能造成的危害，并没有足够的了解和认识，在日常生活中大量吃进“甜毒”。

　　我们研究了那些人为什么要买三无食品的原因有：

　　1.人们一至认为便宜。

　　2.口感觉得比较好，味道一辛辣为主

　　3.在课后肚子饿时还可以填饱肚子。

　　为此我们还可以推论出厂家为什么要生产这些三无食品：

　　1.成本价格比较低

　　2.原料比较简单

　　3.市场需求高

　　4.制造速度比较快

　　我们向国家有关部门提出一些建议：

　　1.严厉查处地下加工厂。

　　2.呼吁广大群众积极举报三无食品加工地点

　　3.严厉查处对地下加工厂收贿的官员

　　4.城管部门对街边小摊贩进行管理

　　5.教育学生们三无食品的危害

　　6.严禁学校周边的小商铺出售三无食品

　　最后我们告诫广大同学对自己的生命负责，不要买三无食品。