姓名：

　　性别：

　　年龄：

　　身高：

　　民族：汉族

　　目前居住地：

　　毕业院校：南昌大学

　　学历：硕士

　　学科专业：轻工纺织食品类

　　专业名称：食品科学与工程

　　外语水平：大学英语六级以上

　　第二外语：英语

　　计算机水平：非计算机专业应用二级

　　希望应聘职位：食品安全员

　　希望工作类型：全职

　　希望工作地点：江西

　　希望薪资范围：面议

　　工作经历：

　　20**/09--20**/07南昌大学食品科学教育部重点实验室科研人员

　　1，茶多糖，车前子多糖，枸杞多糖分离纯化及构效关系研究–教育部留学回国人员基金/江西省自然科学基金。

　　2，虫草菌粉、西洋参等中药的有效成分的提取，纯化及分析测定。

　　3，龙脑，β-胡萝卜素，甜菜碱，大豆异黄酮，卵磷脂，三氯蔗糖中间体，内源激素，有机锡化合物及紫草素衍生物等生物，食品，药品的GC，HPLC分析测定。

　　4，功能饮料及冲剂等其他形式的保健食品的开发研究。

　　教育经历：

　　20**/09-20**/07：江西南昌大学营养与食品卫生(硕士)，获得优秀研究生奖学金

　　20**/09-20**/07：江西南昌大学食品科学与工程(本科)，多次获得奖学金及三好学生荣誉称号

　　个人专长：

　　熟悉精通HPLC等主要分析技术，多年提取，分离，纯化实践经验;

　　熟悉HACCP、ISO等食品、药业相关规章;

　　熟悉中草药及天然产物开发工艺，熟悉食品加工工艺流程;

　　熟悉食品营养与安全知识。