酒店管理主管要熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。还有良好的服务意识，能以顾客角度出发，确保顾客满意，提高酒店口碑。以下是酒店管理主管工作简历模板，欢迎阅读!

　　酒店管理主管工作简历模板

　　范文大全

　　二年以上工作经验 | 男 | 24岁(1986年10月16日)

　　居住地：北京

　　电　话：137XXXXXXXX(手机)

　　E-mail：XXX@范文大全.com

　　最近工作 [1年1个月]

　　公　司： XX餐饮管理有限责任公司

　　行　业： 餐饮业

　　职　位：餐厅主管 最高学历

　　学　历：大专

　　专　业：宾馆/酒店管理

　　学　校：湖北经济学院

　　自我评价

　　熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识，能以顾客角度出发，确保顾客满意，提高公司口碑。

　　求职意向

　　到岗时间： 一周以内

　　工作性质： 全职

　　希望行业： 快速消费品(食品,饮料,化妆品)，贸易/进出口

　　目标地点： 北京

　　期望月薪： 面议

　　目标职能： 销售行政专员/助理，总裁助理/总经理助理，销售代表

　　工作经验

　　2009 /9--2010 /10：XX餐饮管理有限责任公司(50-150人)[1年1个月]

　　所属行业：餐饮业

　　餐饮部 餐厅主管

　　1.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量

　　2. 出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神

　　3. 检查工作

　　1) 检查设备，家具，餐具的摆设及其完好情况

　　2) 检查服务用品及清洁卫生，检查库存物质

　　3) 检查员工仪容仪态

　　4. 主持每日餐前会，安排当天的服务工作

　　5. 从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式

　　6. 妥善处理客人投诉和质询

　　7. 做好员工考勤工作，评估工作

　　8. 负责员工的培训

　　汇报对象：经理

　　下属：7

　　2009 /1--2009 /9：XX贵宾楼[ 8个月]

　　所属行业：酒店/旅游

　　餐饮部 领班

　　1. 协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

　　2. 合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

　　3. 检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

　　4. 处理服务中发生的问题和客人投诉

　　5. 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

　　6. 做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

　　7. 要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

　　汇报对象：主管

　　下属：5

　　2008 /7--2008 /12：武汉XX酒店(500人以上)[ 5个月]

　　所属行业：酒店/旅游

　　餐饮部 服务员

　　1. 负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。

　　2. 礼貌待客,为客人提供用餐服务。

　　3. 熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。

　　教育经历

　　2006 /9--2009 /6 湖北经济学院 宾馆/酒店管理 大专

　　语言能力

　　英语(良好) 听说(良好)，读写(良好)

　　证书

　　2007 /10 酒店管理高级职业资格证书

　　拓展阅读：酒店管理主管个人求职信范文

尊敬的领导：

　　您好!请恕打扰.我是一名刚刚从湖北经济学院毕业的本科生.我很荣幸有机会向您呈上我的个人资料.在投身社会之际，为了找到符合自己专业和兴趣的工作，实现自己的人生价值，谨向各位领导作一自我推荐.

　　现将自己的情况简要介绍如下:

　　我是一名学习酒店管理专业的大学生，我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力. 在四年的学习生活中，我所学习的内容包括了从理论知识到专业技能知识的学习。.通过对这些知识的学习，我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握， ，具有了一定的实际操作能力和技术.在学校的学习，不论是基础理论知识，还是实际操作技能，我都取的了优异的成绩。

　　在学校学习之余，我还积极参加社会实践活动。曾参加了学校的“三下乡”社会实践活动。被评为“优秀积极份子”，曾赴法国学习西方餐饮文化和法国高星际酒店的实习，使我能够掌握更为标准和系统的西餐服务。能够流利的运用法语和客人交流。

　　我真诚的希望能够到贵酒店实现我的梦想，能够为贵酒店奉献我的一份力量。同时也希望能够和贵酒店的精英团结合作。相信能够使酒店以后的事业蒸蒸日上。如果我有幸加入归酒店，我一定会努力的做好我的工作。

　　希望各位领导能够对我予以考虑，我热切期盼你们的回音.谢谢!

　　此致

敬礼!

　　XXX

　　XXXX年XX月XX日