发布时间:2017-02-23 来源:社会实践报告
结婚就像是给自由穿件棉衣,活动起来不方便,但会很温暖。谈恋爱就像剥洋葱,总有一层让你泪流。年是什么?年是谷穗沉沉下垂的的形象,是收获的象征,所谓“五谷熟曰年”。
相传:中国古时侯有一种叫“年”的怪兽, 头长尖角,凶猛异常,“年”兽长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害。后来人们在家门口贴起红纸,院子里烧柴禾、拢旺火,用菜刀剁菜肉,发出雷鸣般的声音。把“年”吓回逃回了海里。于是就有了除夕贴对联,挂彩灯,穿新衣,还要剁饺馅包饺子,晚上还要拢旺火、烧柴禾。
古人过年真可谓是“过个大年,忙乱半年”,他们从腊月开始忙“年事”,一直到过了元霄,才算告一段落。追溯古人的“年步”,就先从祭灶开始。
祭灶的风俗很早就有了,是先民对火、灶的感激、崇敬之情的表达。在传说中,黄帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓张名单字子郭,长得象个美女。他有一个叫“卿忌”的夫人,有六个都叫“察洽”的女儿,还有好几位兵将。他除职掌灶火之外,还要考察人间的所作所为,上告天帝。人们还用酒糟、饴糖、粘糕等“贿赂”灶神,同时还喃喃祷祝,求他上天讲好话。这个风俗一直传到了今天,不过时间是在腊月二十四,祭食也简化成了“灶糖灶饼”,可是你要是留心的话,一定还会听到奶奶、妈妈在叮嘱灶王:上天说好话,不好的可别说。
旅馆寒灯独不眠,客心何事转凄然。
故乡今夜思千里,霜鬓明朝又一年。
除夕是团圆之夜,中国人难解一个团圆心结,即使人在天涯,也要在除夕之夜赶回家中吃年夜饭、守岁。除夕夜的家是一个格外温馨甜蜜的空间,在历史上甚至连监中的犯人也释放回家团聚。全家人团坐桌前,开始了“团年”、“守岁”的进程。先是一餐“团年饭”饭后阖家团坐守岁。
此时小辈儿人向父祖家长行礼辞岁,老人们则要分压岁钱。压岁钱也叫“押岁钱”“代岁钱”、“岁岁钱”,原是用来厌胜驱邪、帮助小孩子过年的,后世则多借此表示亲情爱意。
团年饭后还要“消夜”,一家人吃着点心,或嬉笑玩耍、或款言细雨,静待天明,这便是守岁。另外除夕夜还有镜听、照田蚕、卖痴呆、打灰堆等习俗,以此来占卜一年的吉凶休咎,祈愿新的一年小孩聪慧,万事如愿。
“乡村里过年,从腊月直到正月半,足足一个半月的锣鼓声,这声音单调,却打动到咱们每一个中国人的心坎上。就在这时际,??发现迎春花开了。”
是的,迎春花开了,新的一年来到了!
古人将新正的前八天分别以六种动物和人、谷相称。正月x日为鸡日,即吉日。
古人有用鸡辟邪之举,方法是杀鸡著门或贴画鸡于门。从元旦开始,人们开始忙着拜年贺节。拜年在汉代便已流行,群臣在正月正日这天进宫朝拜,君臣同乐。到了明清两代,官场拜年则发展成虚文的礼节,往往是“望门投刺”,不管认不认识。
有诗为证:
不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸,世情嫌简不嫌虚。
在民俗信念中,初一到初四,是新年的狂欢日子,到了初五才恢复了平常的生活。初五也叫“破五”,这天的习俗活动是“送穷”,而对商家来说,初五这天商家开业。正月的活动一直到了十五,才渐渐平静。
春节:传统和现代--中国人该如何过春节呢?
过去的春节,在中国人的心目中,融入了无限的留恋、回味和憧憬。但在现在,中国人该如何过春节呢?kxop.com
中国的春节,是最具文化内涵和传统魅力的节日,也是最有凝聚力的一个节日,尽管随着社会的进步,人们生活节奏的加快,这一节日在城市渐渐地失去了原有的韵味,但在农村,这几千年延续的文化仍显示着它的生命力。那里有小山村的静谧,有黄土地的厚重,有春节神秘温馨的气氛,有严肃庄重的礼仪和浓烈淳厚的人情味。而生活在城市的人则像断了根的浮萍一样在社会中漂流,因此人们心中始终有着一种寻根的冲动。有这种感觉的恐怕也不只我们当代人,鲁迅先生的小说《故乡》、《社戏》都深刻地融化着这种心情。
传统春节其乐融融
如果单从过春节来看中国的文化,那么,中国的文化是再细致不过了,每年一进入腊月,就掐着指头算过年。腊月初八,要吃腊八粥。好不容易到了腊月二十三,要吃祭灶饼,用麻糖粘住老灶爷的嘴,送老灶爷上天。接下来就是杀猪宰羊,置办年货,买新衣,购新帽,"葱、蒜、姜,箔、表、香",全家人屋里屋外大扫除,扫掉一年到头的晦气。剃头要赶在二十七,"二十七,剃精细;二十八,剃傻瓜"。贴对联可是很讲究的,"二十八,贴年画",大门、二门、屋门要贴啥,墙上、树上、牛槽上、米面瓦罐上要贴啥,祖宗牌位边、土地爷、老天爷边要贴啥,全都乱来不得,规矩可是多了。年前几天,大人们就忙着做各种各样吃的东西。先是蒸,蒸糖包、豆包、菜包、枣花馍,蒸出龙、凤、谷仓、麦堆等等等等;次是炸,炸油条,炸丸子,炸"假玉",有红薯做的,有小米饭做的,有粉条做的,有豆子做的;后是包,主要是包饺子,饺子的花样可不少,有素的,有猪肉的,有羊肉的,有把里面包上硬币的,吃到的人是最有福气的。
经过这一番忙碌,终于到了除夕之夜,俗称大年三十。一家人闲下来,围着火盆坐在一起,开始熬年夜。从家事年景到天下大事,拉家常,话人生,东家长,西家短,直熬到小孩子们犯困打盹。第二天鸡叫头遍就响起了鞭炮声,大人们早早打开大门,叫做"开门进宝"。各家父母再三嘱咐小孩,不能乱问,不能多说话,免得说出不吉利的话,这更增添了一种庄重肃穆的气氛。早晨要先做好供品,端到列祖列宗面前,小孩跟着大人一起跪下磕头。还要供奉天地全神,包括老天爷、土地爷、灶王爷、还有老关爷、观音菩萨等等,凡是与人生命运沾点边的,都要照顾周到,祈保一年到头全家平安。
大年初一,主要是向长辈们拜年,除了自己家的父母、祖父母之外,依次有家族的近支远门,三爷家、四奶家、五叔公家等等,小孩子们高兴的是可以得到几毛钱的压岁钱。刚过门的新媳妇要按照亲疏远近去认门,当然也免不了户户请吃,直"吃"得新娘子笑口难合。
初二到初四五,是走亲戚的时间。闺女回娘家,外甥看舅舅,三乡五里,路上行人如织,穿梭般往来于山青水秀之间。春节的身影还没走远,元宵节又飘着雪花赶到了。漫天飞舞的洁白的雪花,伴着红艳的灯笼,红艳的对联,再加上儿童们花花绿绿的衣服,融合成一幅"农家喜庆图"。乡民们舞狮子,耍龙灯,踩高跷,跑旱船,游村串乡的小货郎叫卖着"吹糖人"、"琉璃响"、"猴上树"等,新年过后的一个大正月就这样踏着欢乐匆忙的脚步走去了。人们开始祈盼来年会更好。
传统现代如何衔接
中国传统的春节给了人们一份浓得难以化开的情,一种经年酿造的淳厚的味。这就是生养我们的"文化之根"。传统的春节,融入一种文化的意境、文化的象征,并担负起一种文化的功能:一是辞旧迎新,打上一个人生的结,分开过去和未来;二是祭祀,缅怀祖宗之德,承继先人之志,融通天地万物,祈盼人生幸福;三是宗亲礼仪往来,安排人生秩序,联络世代亲情,找到个人定位,担负社会责任;四是民间娱乐,扩大社会交往,播撒传统文化,渲泄感情之波,体味生活之乐。
春节成为中国传统文化的载体,代代相传,沉淀下厚重的含金的矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云:"爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。"文化的质是历千年而不变的。
在城市生活久了,常听人们说:现在的春节越过越没劲了。从生活水平上说,年景是越过越好了,可是,春节的过法似乎少了些什么。现在城市过春节,于匆忙的快节奏中越来越简单化,剩下的只是休闲娱乐和探亲访友。特别是电视这个"魔箱"闯入人们的生活,春节这个多么丰富惬意的人生旅途都被这个"怪物"侵占了,留在人们记忆中的只是走马灯似的联欢会。春节失去了它的质,留下的只是形。
如果说在过去,每个人都是一个环环相扣的链条上的一环,或者是社会网络中一个固定的纽结,容易找到自己的位置,踏踏实实地安顿自我;那么到了现代城市社会,一个人则变成了茫茫人海中的一粒沙子,一个匆匆人流中的过客,一个断了根而四处漂流的浮萍,渐渐地失去了自我。我们什么时候能重新绘出一道风景,连接上过去和现在,架起一座传统和现代之间的桥,重铸一个金色的春节!
我来自陕北的农村,在我的家乡,现在依然保存着许多比较古老和传统的习惯,其中最著名的非窑洞和土炕莫属。
虽然经过这多年的发展,越来越多的人住进了整洁的楼房和平房,但在农村的大多数地方,人们还是愿意住在窑洞中,睡在土炕上。
凡是住过陕北窑洞土炕的人都知道一个好处,那便是冬暖夏凉,这种起居方式记载着陕北人繁衍生息奋发自强的生活痕迹,让人一生受益,它昭示了一个民族的传统习惯。源远流长的民风民情千秋轮回。
原始的陕北土炕,“土”的掉“渣”。它已土为主体,又接纳歇息着以土为生的群体,所以从原祖到子孙都称它为土炕。
陕北的土炕如同负重的黄牛驼载了太多的责任。春秋季节烧一把火,逼逼潮气暖暖腰身,老汉们背庄稼翻大山腰不酸腿不疼,冬季火炕一烧满窑暖气,老人们盘腿而坐,谈论家长里短,孩子们趴在炕上嬉闹,媳妇们量鞋底纳鞋垫,勤快的婆姨们把黄豆,绿豆,黑豆分别装在不同的坛子里,放在热锅头,盖上被子,不几天就生出白白嫩嫩的豆芽,或送人,或自家吃,而一家之主则抽着烟,计划着过年,盘算来年的生产......
现在许多青年人走出了这片黄土地,在另一块土地上繁衍生息,但他们的骨子里永远透着陕北特有的黄土气息。而生活在那里的人仍然是三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头。
而在新建的平房中,虽然现代化得家具使人们的生活发生着许多变化,而现代的一些建材资料也使得土炕换了新颜,人们不再为土炕掉渣而觉得不整洁了。虽然“腹”中还是土,有些则用上水泥浇铸的条形炕沿,瓷砖贴炕的前脸及周围,使土炕也具有了些现代气息。
而今,许多已经在外的老人都想着回到陕北,回到那熟悉的土炕上去养老。陕北土炕是汇聚人生和智慧的集散场所,陕北的人,走完的生命的最后一步,仍把灵魂留在了他的土炕上。
美丽家乡
宝鸡,这个早在古代文化中就有着重要地位的地方,如今已成为数千华夏儿女的生命摇篮。宝鸡,古称陈仓,位于陕西关中西部,地与甘肃、宁夏,四川相连,是国内大陆入川的捷径要道,陇海,宝鸡铁路在此交会,因此宝鸡也成为中国境内亚欧大陆桥上第三个大型十字枢纽。
我生在宝鸡,长在宝鸡。志愿填在西安将我带出了生我养我的地方。宝鸡地质构造复杂,东西南北差异大,具有南、西、北三面环山,但多山并未阻碍宝鸡的发展,东西贯穿流过的渭河成为宝鸡发展的主要方向,呈 角开口槽形的特点。宝鸡全面积18172平方公里。所以说家乡宝鸡仍处于飞速发展的阶段,人口不断增长使得建筑面积不断扩张。宝鸡以山地为主,南倚秦岭,北部有原,呈现“六山一水三分田”的格局。
古称陈仓的宝鸡市有着悠久历史。宝鸡是华夏始祖炎帝故里,市内建有炎帝陵,炎帝祠等著名旅游建筑。周秦王朝的发祥地,素有“青铜器之乡”、“民间工艺美术之乡”和“佛骨圣地”的美誉,影响了中华民族三千多年的《周礼》、《周易》,以及“姜太公钓鱼,愿者上钩”、“周公吐哺,天下归心”,“明修栈道,暗渡陈仓”等典故皆出自宝鸡,至今仍有北首岭遗址,钓鱼台、,周公庙、周王陵、秦王陵群、古栈道、五丈原、法门寺、大散关等大量珍贵的历史遗址。
家乡宝鸡还有十大怪,对不了解这座陕西第二大城市的人们来说,是一次接近暴击的好机会。第一怪——面条宽得象腰带。所谓的裤腰带面是关中人民最青睐的美食,手擀面做出腰带般粗细,吃在嘴里可真可谓爽口实在。第二怪是饼子大的像锅盖,小麦是宝鸡人喜欢的粮食,做出的锅盔大饼比锅还大得多,宝鸡人对吃要求不高,一碗裤腰带面就口饼,吃饱最舒服。第三怪便是“有了辣子不吃菜”,一碗宽面浇上油泼辣子可是令人垂涎三尺,饼子夹辣子更是美味佳肴。第四怪可谓是说足了关中人民的大气——“老碗小盆分不开”,没有碗盆之分的人们,吃面一向用海碗来盛,这碗可不是普通的碗,而是碗口如盆般大小的超大号,一碗便饱的生活真是美滋滋的。第五怪,家家房子半边盖。也是为了避免季风气候的多雨。第六怪,板凳不坐蹲起来。宝鸡人民很早就喜欢蹲在板凳上,原因我却无法知晓。第七怪妇女帕帕头上戴,第八怪,秦腔大戏吼起来。说到秦腔,这可是宝鸡的重要风俗之一,没听说过戏是吼出来的,怪了就是秦腔要吼,更是体现了关中人民的粗旷与豁达。第九怪“一截粗绳当皮带”。宝鸡人民衣食无忧便在这一怪上体现,不讲究吃不讲究穿,用一根粗绳绑在裤腰带上当腰带,方便结实。最后一怪,陕西姑娘不对外,我在这就不详说了,这只是个民俗风情。
上面听说的十个民俗只有在过的生活中比较多见,如今已有很多人在新时代新社会中不那么做了,不过仍然用其来表现宝鸡这块宝地的民俗风情。如今,宝鸡经济飞速发展,以其优越的历史条件发展旅游业,又没放弃以往的工业发展,带动着宝鸡人民致富安康。
这就是宝鸡,一个美丽的西部城市。
美丽的江苏
——家乡风土人情
江苏位于长江、淮河的下游,黄海,东海之滨,北接山东,西连安徽,河南,东与上海,浙江接壤,是长江三角洲地区额的重要组成部分,介于东经116°18′—121°57′,北纬30°45′—35°20′之间,得名于清朝江宁府和苏州府之字。是中国人口密度最高的省份之一,总面积10,26万平方千米,占全国的总面积的11,1%,连锦近1000千米的哈男线,拥抱着约980万亩黄金滩涂,境内平原辽阔,土地肥沃,物产丰富,江河湖泊密布,五大洲中的太湖,洪泽湖在此横卧,历史上素有"鱼米之乡"的美誉,江苏的简称"苏"的繁体字原本就是此意。
江苏的特色艺术很多,例如:古沛国家的烧鸡,南京的云锦,苏绣,南京白局,昆曲,无锡惠山泥人,宜兴紫砂壶,汤沟酒,徐州琴书,苏剧,锡剧,淮剧,扬剧等。
江苏的民俗节日也颇具特色,热闹精彩。
"姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船"寒山寺听钟声活动自1979年开办以来,已成功的举办了20多届,是我国最早开办,规模最大的旅游节庆活动,中国传统的除夕年夜饭揭开听钟声活动的序幕,席间参加文艺表演,幸运抽奖等活动为游客助兴,听钟活动随着游客到达枫桥景区进入高潮,寒山寺和枫桥大街展示龙灯,舞狮,高跷,荡湖船,乘轿等传统民俗活动,寺内众僧侣在香烟缭绕中做一年最后一次功课,零点前夕,游人们聆听由寒山寺主持敲响的108响钟声,钟声悠扬,除岁烦恼,虔诚吉祥,炮竹噼啪庆新年的到来,换了热闹。
每年正月初一至月底,在南京夫子庙广场,大成殿都会举行成大的金陵灯会。它始于元朝,盛与明清,相传于明代洪武年间,朱元璋下令闹花灯,以示与民同乐,共庆升平,自此数百年来,相传至今,灯会期间200多个品种,数十万盏各具特色造型各异的花灯云集于此,流光溢彩,汇聚成等的海洋,尤以市民自己扎的花灯,千姿百态,极具特色,游人尚且徜徉其间,宛如置身于灯的海洋,光的世界。
每年2月的最后一个星期六至3月18日,在南京钟山风景区梅花山都会举办中国南京国际梅花节。南京植梅花与赏梅花的历史悠久,自六朝至今不衰,尤以中国四大梅园之一的梅花山最佳,南京国际梅花节节庆期间,南京将以"梅"为主题,以梅为蝶,以"梅"会友,举办各种文化旅游,商贸及经济活动。
"故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州"。每年4月至5月,扬州都会举办中国扬州烟花三月的旅游节,春天的扬州市最美的季节,人们可踏着昔日乾隆皇帝着迷得"乾隆水上游览城",去寻访文明遐迩的二十四桥,观赏"天下三分明月夜,二分无赖是扬州"的美景,品尝中国的四大菜系中的淮扬美食,欣赏有浓郁地方特色和丰富多彩的文艺活动。
每年6月会在淮安市盱眙县城举办中国国际龙虾节。盱眙十三番龙虾是淮安市县今年来新创的名菜,原料是物美价廉的螯虾,由十位中药及特殊方法制成德,色泽鲜艳,口味鲜美,深受消费者的欢迎。盱眙县人民政府和南京《扬子晚报》自XX年起联合举办"中国国际龙虾节"大力推广十三香品牌龙虾,充分展现了"龙虾大餐,文化美餐,旅游套餐"的最佳组合,带动了当地经济和文化的发展。中国龙虾节食江苏唯一被评为"ifea中国最具发展潜力的十大节庆活动,盱眙还被社会公认为中国"龙虾之都"。
江苏历史悠久,江苏人文荟萃。江苏是经济大省,江苏是教育强省。
是美丽的江苏,我的故乡。
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