位来宾、各位亲朋好友，大家中午好： 今天在这里我们欢聚一堂，为××老寿星举行八十大寿庆典。 首先请允许我，并代表老寿星及其家人，向在座各位嘉宾的光临表示最热烈的欢迎!对你们带来的吉祥和祝福表示衷心的感谢! 今天真是群贤毕至，高朋满座。前来祝贺的有亲人、老朋友、老同学，以及老寿星的弟-子。大家在这里盛会，这既是对老寿星的祝贺也是分享老寿星的幸福，这正是：增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。亲朋共享天伦乐，欢声笑语福满堂。 《诗经》上说：如日之恒，如月之升，如南山之寿，不骞不崩。如松柏之茂，无不尔或承。让我们一起恭祝老寿星，福如东海，日月昌明，春秋不老，耄耋重新。 ※首先，让我们以热烈的掌声请老寿星的家人把老寿星扶上寿堂。 ※请老寿星的女儿×××代表家人献祝寿词。 八十年风风雨雨，八十载生活苍桑。七十古稀成往事，而今八十不足奇。留不住的时光使您走向人生的至善，留得住的祝福将会伴随你幸福永远。 ※有请来宾代表××献祝福词 老寿星从事教育一生。教书育人，传道，授业，解惑;辛风苦雨，三尺讲台耕耘;桃李不言，下自成溪。谁言寸草心，报得三春晖。 ※有请老寿星的学生代表×××献祝寿词 和-谐社会要靠和-谐的家庭构建，只有向善与施爱之心，敬老与爱老之德升华为信仰，和-谐社会才能真正能够得以实现。 ※有请老寿星的外孙××献祝寿词 ※ 请老寿星发表生日感言 老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。以拳拳敬老之心，祝天下老人福至所归，颐养天伦。 ※由老寿星的晚辈举行拜寿仪式 一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山; 二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春; 三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。 现在，我们共同唱起生日快乐歌，有请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。(奏生日快乐) 各位朋友、各位来宾：寿庆到此就结束了，有请老寿星起驾入席，同大家共进寿宴。

　　黄海洋】

　　?各位亲友，我叫黄海洋，来自河北保定，是台上寿星的大外孙媳夫

　　?老人对我们的抚养之恩，我们永远也报答不完。我们的童年

　　?都是老人的关爱与呵护下，无忧无虑地度过的：阳光灿烂的日子，老人送我们一片明媚的晴空;

　　?飘雨落雪的时节，老人为我们撑起一把温情的桑成长的岁月充满多少喜怒哀乐，又包含了老人的

　　?多少苦辣酸甜。老人因我们的欢乐而喜上眉梢，因我们的烦恼而愁在心间。此时此刻，子女的千言万语在生日殿堂前都显得那样苍白无力，我们所有的儿女

　　?、所有的晚辈们只有用他们的行动才能报答台上的寿星的养育之恩。

　　?【李京】

　　?下面友请老人的晚辈及亲朋好友公同唱“生日快乐歌”，为他老人祝寿。

　　?【黄海洋】

　　?老寿星爱党爱国更爱家庭，勤劳奋进，为了亲人及亲属过上好日子，他不怕

　　?劳苦，把儿女陪养成人，就是亲朋有事，也是有求必应。使终尊循着

　　?和-谐社会要靠和-谐的家庭构建，只有向善与施爱之心，敬老与爱老之德升******信仰，和-谐社会才能真正能够得以实现的思想。够建他的家庭。

　　?下面友请老人的次女宋丽英女士代表他的晚辈献贺词;

　　?【宋丽英讲话】

　　?【李京】

　　?八十年风风雨雨，八十载生活苍桑。七十古稀成往事，而今八十不足奇。留不住的时光使您走向人生的至善，留得住的祝福将会伴随你幸福永远。

　　?有请来宾代表我的爷爷李忠义老先生献祝福词

　　?【黄海洋】

　　?老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。以拳拳敬老之心，祝天下老人福至所归，颐养天伦。

　　?请老寿星发表生日感言

　　?由老寿星的晚辈举行拜寿仪式

　　?【所有老寿星的晚辈都到台前，面向老人】

　　?一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山;

　　?二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春;

　　?三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。

　　?现在，我们再次共同唱起生日快乐歌，有请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。(奏生日快乐)

　　?【李，黄共同说】

　　?各位朋友、各位来宾：寿庆到此就结束了，有请老寿星起驾入席，同大家共进寿宴。翠花上菜。

　　?友请各位与老寿星留影留念;【京说】留福，【黄说】留财，【京说】留寿，【黄说】留运气。

80大寿拜寿主持词

　　位亲朋、好友、来宾：

　　大家上午好!

　　今天我受家人的委托，做寿宴的主持人。请大家予以配合，谢谢。

　　又是一个霜叶红于二月花的晚秋，又到了享受丰收喜悦的时候，在农历10月22日这个美好日子里，我们欢聚一堂，在老人的八十寿辰。请允许我代表老人的全家向各位的光临表示热烈的欢迎和由衷的感谢!

　　下面我宣老人的寿辰庆典仪式现在开始!【寿星入座)：

　　爆竹声声，喜庆八十大寿：乐声阵阵，更添生日祝福。名高北斗，寿比南山，德为世重寿以福长。为表达心情，写了“寿”敬献给老人家，，以表喜悦心情。请上场献给老人。祝老人生日快乐、晚年幸福。

　　走过重重生命的关隘，走过漫漫岁月的长河，走不出的，是老人温暖的心田。用我们的心抚平您额上的皱纹，用我们的情感染黑您头上的白发。在今天属于您84岁寿诞的节日里，儿女孙女们和所有的亲朋好友们，从四面八方欢聚在这里!祝您健康长寿。

　　八十年的风风雨雨!八十年的生活沧桑!八十年的酸甜苦辣!老人经历了两个朝代, 她吃了多少的苦,她受了多少的罪!八十年前瓜瓜落地,八十年后开花结果,她老人家养育了一代又一代人!现在,我们为人子女的也承担起为人父为人母的责任,更能够体会老人的慈爱和养育子女的艰辛!

　　值得欣慰的是,老人家的努力没有白费,她现在终于熬出头了,老人家现在已经是四世同堂!

　　今天,我们做子女的,最想对老人说的就是,您老人家辛苦了!祝您生日快乐!祝你健康长寿!

　　老人家年已八十多，但耳聪目明，乐观豁达。真让我们感到无比的幸福和快乐。八十年风风雨雨，八十载生活苍桑。岁月的皱纹悄悄爬满脸膛，年轮的双鬓慢慢染成白霜。唯有那宽厚慈爱的言行，让儿女们镌刻在心，永记不忘。如今儿女们都已立业成家，在生活中不断拼博、自强，为老人赢得了无尚的荣光。真可谓：儿子孝，儿媳敬，女儿贤，女婿强。就连孙子、孙女们也是个个品德优秀，聪明好学!

　　现在,让我们以热烈的掌声请老寿星上寿堂。(请放鞭炮)

　　请老寿星的亲人们拜寿!

　　一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山;

　　二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春;

　　三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。

　　为老人家的八十四的生日庆祝自然是一个很开心也很隆重的事情,

　　各位来宾,请端起你们的酒杯,让我们一起恭祝老寿星，福如东海，寿比南山! 同时也祝愿普天下的老母亲都能松鹤长春，春秋不老!最后祝愿在场的每一位嘉宾都幸福安康!万事如意!心想事成!

　　来,干杯!寿宴正式开始。

　　美好时光，享天伦乐。有请为老人家敬献生日蛋糕。(献后鞠躬，然后齐说：“祝老人健康长寿、永远幸福”)好漂亮啊!让我们点燃蜡烛，唱响生日歌吧!共同祝愿老寿星增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥!请老人许个愿吧!去亲人们同老寿星吹灭生日烛光好吗?现在去把餐刀好吗?请老人用您勤劳的双手切开这个甜甜蜜蜜

　　“谁言寸草心,报得春三晖”。春花秋实，天道酬勤。鲜花的盛开孕育着丰硕的果实，老人家八十年的风雨历程，阅尽人间沧桑，品足生活酸甜，在八十年的生活中，他结下了累累硕果，积累了可贵的财富，那就是勤劳、善良、朴素的精神品格!宽厚待人的处世之道!严爱有加的朴实家风!

　　儿辈们的孝敬让老人们心里乐开了花，然而，让老人更加开心的是来自其他亲友的祝福。“儿孙乃香火，父母即活佛，礼和福气生，名利自然增。”但愿今天的所有来宾，身体健康，名利双收。

　　最后，让我们共同祝愿老人家：万事如意，寿比南山!

　　再次谢谢各位亲朋好友的到来，主人家为我们准备了薄酒一杯和寿宴，诚望诸位：满怀豪情，吃好吃饱，开怀畅饮，不醉不归。

母亲大寿主持词

　　一、庆典背景：

　　北京有句老话：“三十三大拐转，六十六不死掉块肉，七十三、八十四，阎王不叫自己去”，又有“人活五十五，阎王数一数”之说。由此可见，33、55、66、73、84都为坎儿年。

　　人们普遍认为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便寿终正寝。人们为了长寿，所以在坎儿年都倍加小心，并想办法“破解”以图长寿。常用的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。老北京就有在本命年和60岁以后系红布腰带的习俗。

　　另外还有一个习俗，就是要女儿包饺子：要6两6的肉、6两6的面、包66个饺子,吃了会健康长寿；６６岁生日要吃姑娘“一刀肉”即卖肉的一刀切下去必须正正好好六两六钱，不能重复切一刀，然后由姑娘亲自烹制成６６块红烧肉，一生只此一次。

　　66快姑娘肉

　　二、主体基调：亦庄亦谐——庆典正统、正规但不拘泥于形式，诙谐、幽默贯穿其中。

　　热烈火爆——氛围浓烈，凸显吉庆、喜寿主题。

　　富丽堂皇——场面布置大气、豪华，同寿星身份相得益彰。

　　文化品位——中国传统元素与现代时尚有机结合，中西合璧，融会贯通。

　　三、举办时间：

　　4月6日（周二，农历二月二十二）6.16分

　　四、举办地点：

　　北京大益国际茶文化交流中心（清华大学西门）

　　寿堂地点外景五、流程安排：

　　（1）舞龙纳客

　　（2）品普洱茶

　　（3）宾朋合影

　　（4）吉时开场

　　（5）寿星致辞

　　（6）拜寿仪式

　　（7）照全家福

　　（8）切分蛋糕

　　（9）寿星入席

　　（10）寿宴开始

　　（11）小丑献花

　　（12）敬长寿面

　　（13）文艺表演

　　（14）亲朋献艺

　　（15）互动舞蹈

　　（16）寿宴礼成后是自由演唱时间

　　六、寿堂布置：

　　1、大门需重点营造寿宴氛围并同舞龙遥相呼应，可同酒店商量在大门上张贴6张（寓意六六大顺）拜寿内容的艺术剪纸，既烘托了主题有不影响酒店采光。

　　2、主色调为红黄，营造富丽堂皇、瑞气盈门的祝寿气场。

　　3、寿堂大门张贴一副对联：

　　天增岁月人增寿春满乾坤福满门

　　门板上张贴寿

　　古代寿

　　4、大厅水牌作为路引。

　　（酒店准备）

　　5、餐桌及餐椅（寿星专用寿星椅）上铺着红色的台布，中间摆放葱绿鲜艳的荷花植物。

　　主桌寿星椅6、大厅周围张灯结彩，红红的灯笼及气球点缀在其间，营造寿堂的欢快喜庆气氛。

　　艳丽多彩

　　红红火火

　　寿堂内窗棂上张贴此类艺术剪纸此寿变形为猴，而寿星恰巧肖猴，只是酒店已备寿只能下次使用。

　　7、寿星背后是一个硕大“寿”。“寿”是寿堂布置中最突出的装饰。千百年来，我们的祖先在筹划寿礼，特别是布置寿堂时，充分发挥了我国传统的书法艺术，将一个繁体的寿变化出了若干种写法，很多写法已经不再是一种书法，而成了图案化和艺术化的图形，甚至成了一种吉祥符号。

　　8、“寿”下方摆放一张礼案，礼案上摆放有福、寿、禄三星、鲜寿桃等祝寿物品。

　　礼案

　　寿星

　　9、寿烛：烛面印有金色“寿”或“福如东海”、“寿比南山”，等吉语。祝寿时置于寿堂香案烛台之上，寿礼开始时点燃，既有祝贺之意，又增欢庆气氛。

　　神话中，西王母娘娘做寿，设蟠桃会款待群仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。

　　相传战国军事家孙膑18岁离开家乡到千里之外的云蒙山拜鬼谷子为师学习兵法。一去就是十二年，那年的五月初五，孙膑猛然想到：“今天是老母八十岁生日。”于是向师傅请假回家看望母亲。师傅摘下一个桃送给孙膑说“你在外学艺未能报效母恩，我送给你一个桃带回去给令堂上寿。”

　　孙膑回到家里，从怀里捧出师傅送的桃给母亲。没想到老母亲还没吃完桃，容颜就变年轻了,全家人都非常高兴。人们听说孙膑的母亲吃了桃变年轻了，也想让自己的父母长寿健康，便都效仿孙膑，在父母过生日的时候送鲜桃祝寿。但是鲜桃的季节性强，于是人们在没有鲜桃的季节里，用面粉做成寿桃给父母拜寿。

　　10、休息区域摆放普洱茶引用杯具。

　　饭前品啜生普洱茶，饭后品啜熟普洱茶并有茶艺表演。

　　11、舞台粘贴背胶或写真喷绘背景板。

　　（1）主题：张坦女士66周年华诞庆典

　　（2）对联：张弛有道登高一呼临万幸坦率无垠洒脱十分纳百福（嵌联：张坦幸福）

　　（3）主体设计元素：百种寿体、幔帐及中国书法艺术的“寿”

　　（4）规格：长5米高3米

　　（5）材质：写真喷绘，

　　（6）色彩艳丽，吉庆红火，

　　备注：中间大概有长2米高1米2投影幕布需不定时放下来，故主体内容不能让其遮挡。

　　八、舞龙纳客：

　　舞龙也叫“耍龙灯”、“龙灯舞”，从春节到元宵灯节，许多地方都有舞龙的习俗。龙在中华民族代表了吉祥、尊贵、勇猛，更是权力的象征。人们在喜庆日子里用舞龙来祈祷龙的保佑，以求得风调雨顺，五谷丰登。时至今日，舞龙经过不断发展和改进，经常成为一种具有观赏性的竞赛运动。

　　舞龙的动作千变万化，九节以内的侧重于花样技巧，较常见的动作有：蛟龙漫游、龙头钻档子、头尾齐钻、龙摆尾和蛇蜕皮等。十一节、十三节的龙，侧重于动作表演，金龙追逐宝珠，飞腾跳跃，时而飞；中云端，时而入海破浪。再配合龙珠及鼓乐衬托，成为一种集武术、鼓乐、戏曲与龙艺于一身的艺术样式。

　　九、流程串词

　　前来贺岁的嘉宾可在院子里欣赏舞龙表演亦可在寿堂品啜普洱茶，待典礼即将开始时首先全体合影留念。

　　第一单元：《典礼序曲》

　　（背景音乐《喜洋洋》）

　　（追光灯照向舞台，音乐减低，司仪张嘉龙、陈先生登台）

　　男：天增岁月人增寿

　　女：春满乾坤福满门

　　男：亲朋共享天伦乐

　　女：无限赞歌敬女神

　　男：尊敬的各位雍容华贵的太太、风情万种的小姐们

　　女：尊敬的各位成熟稳健的先生、风流倜傥的小伙们

　　男：今天是个好日子！万物萌生，一年之计；紫气东来，辉映蓬荜。

　　女：各位亲朋好友的莅临，带来了祥和，带来了仙气；带来了真诚，带来了友谊；带来了温馨，带来了甜蜜；带来了祝福，带来了希翼；带来了哈密瓜，带来了菠萝蜜······

　　男：好家伙，她跑这卖水果来了！

　　女：为此，首先请允许我代表今天的寿星——张坦女士对各位来宾的光临表示诚挚的感谢和热烈的欢迎！（鞠躬）

　　男：今天是公元的4月6号，阴历二月二十二。今天是一个充满欢乐的日子，在此万物复苏的春天，我们怀着一份喜悦的心情和美好的祝愿，欢聚一堂，共同为寿星张坦送上我们最诚挚的祝福！

　　女：祝愿张坦女士增福增寿增富贵

　　男：添光添彩添吉祥。

　　合：寿比南山、福如东海

　　男：掌声有请我们今天的寿星炫目登场！

　　（寿星上台音乐止）

　　第二单元：《寿星致辞》

　　女：从衣着、发行等方面对寿星进行赞美

　　寿星对贺寿嘉宾表示感谢

　　介绍到场贺岁的新朋友

　　第三单元：《拜寿仪式》

　　（工作人员将寿星椅搬到台上）

　　男：下面举行拜寿仪式。

　　一、首先请寿星的儿子辈代表献祝寿词二、请寿星的儿子、儿媳上堂拜寿

　　（1）一拜，祝寿星福如东海、寿比南山

　　（2）二拜，祝寿星日月昌明、松鹤长春

　　（3）三拜，祝寿星儿孙绕膝、天伦永享

　　三、请寿星的儿子、儿媳们献寿词

　　四、请寿星为儿子、儿媳们回赠祝愿词

　　女：一、请寿星的女儿辈献祝寿词。

　　二、请寿星的女儿、女婿上堂拜寿

　　（1）一拜，祝寿星身体健康、长命百岁；

　　（2）二拜，祝寿星万事如意、晚年幸福；

　　（3）三拜，祝寿星生日快乐、后福无疆。

　　三、请寿星的女儿、女婿们献寿词

　　四、请寿星为女儿、女婿们回赠祝愿词

　　男：一、请寿星的孙子、孙女上堂拜寿

　　（1）一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康

　　（2）二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴

　　（3）三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康

　　二、请寿星的孙子、孙女们献寿词

　　三、请寿星为孙子、孙女们回赠祝愿词

　　女：一、请老寿星的外孙子、外孙女上堂

　　（1）一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深

　　（2）二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老

　　（3）三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照

　　二、请寿星的外孙子、外孙们献寿词

　　三、请寿星为外孙子、外孙回赠祝愿词

　　男：这正是：喜看儿孙站堂前，家族荣誉代代传。

　　福寿禄喜全兼顾，其乐融融洪福天。

　　请摄像师为寿星全家照张全家福。

　　第四单元：《庆生蛋糕》庆生蛋糕与庆生蜡烛是必备的。庆生蛋糕上所插的生日蜡烛的支数要同生日主人的年龄相对应。20岁以下可用1支蜡烛代表1岁，有几岁插几支。20岁以上者，可用1支大蜡烛代表10岁，1支小蜡烛代表1岁来表示。蜡烛要提前固定在蜡烛托上，然后把蜡烛托插在蛋糕上面。直接把生日蜡烛插在生日蛋糕上的作法是不足取。

　　（熄灯，酒店服务人员推出已点燃的庆生蜡烛，背景音乐响起）

　　女：朋友们，激动人心的时刻到了，有请寿星面对蛋糕上的蜡烛，在心里默默的许下一个美好的心愿，同时也请我们全场所有的来宾共同为大姐许下一个美好的心愿，让我们祝愿寿星今后的生活能像这蛋糕的颜色一样红红火火，也象这蛋糕的味道一样甜甜蜜蜜，更能像这蛋糕的形状一样，和和美美！

　　男：有请寿星用一口气把点燃的生日蜡烛全部吹灭，愿美好的心愿伴随着袅袅升腾的仙气开始实现！

　　女：请大家合着耳熟能详的旋律一同唱响《祝你生日快乐》这首歌，再请寿星在歌声中将庆生蛋糕切成数份，分给在场的人各一份。让大家同沾福气，共享仙气。

　　男：唱起生日歌，让我们共同祝愿寿星：增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。

　　女：吃起生日糕，让我们共同祝愿寿星：增富增寿不增肥，添光添彩不添堵。

　　（全场灯亮）切分蛋糕第五单元：《宴席饕餮》

　　男：朋友们，下面我宣布寿庆仪式圆满礼成，有请老寿星起驾入席，让我们共同

　　高举酒杯，一块喊出生日快乐好吗？1、2、3：“生日快乐”干杯，朋友们，寿宴正式开始，请大家尽情地品尝桌上的美味佳肴！

　　女：最后,我代表寿星祝愿各位亲朋好友：一马当先，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福捧寿，六六大顺，七星高照，八方来财，九九合欢，十全十美，百事顺意，千里有缘，万寿无疆！亿万家财，

　　男：亿兆一心，千方百计，十拿九稳，八面玲珑，七步之才，六根清净，五福同享，四海升平，三足鼎立，两全其美，一柱擎天。

　　（寿星落座，背景音乐《女人花》）

　　男：哎，小龙，您说咱们今天的寿星像什么？

　　女：那还用说，像花呗！

　　男：没错儿，雍荣华贵像牡丹、剑长寿康像宁兰、母爱如天康乃馨、光辉热情向日葵······

　　女：还像狗尾巴花——

　　男：不会吧！

　　女：简简单单、实实在在

　　男：好，精辟！

　　女：我看你是屁精，瞧见没有，献花的来了

　　小丑献花

　　（小丑登场献花并表演杂耍）

　　相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”

　　众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。

　　男：大家看到，本店著名面点师已经将象征长寿的面条已经端上来了，请寿星先吃一碗长寿面，延年益寿，然后同我们一起把酒干。长寿面（背景音乐《今天是个好日子》

　　开场舞《今天是个好日子》通俗歌手演唱

　　《孔雀舞》女：在傣族人民心目中，“圣鸟”孔雀是幸福吉祥的象征。不但许多的人们在家园中饲养孔雀，而且把孔雀视为善良、智慧、美丽和吉祥、幸福的象征。

　　男：就让这圣洁的孔雀为我们今天的寿星和各位至爱亲朋带来吉祥和幸福

　　《祝酒歌》

　　《草裙舞》《掌声响起来》《印度肚皮舞》《把根留住》夏玉玲压轴演出《好一个中国大舞台》男：难忘今宵——所以我们不想说再见，因为还有美酒没有喝完

　　女：难忘今宵——所以我们不能说再见，因为还有歌曲没有唱完

　　男：现在是自由挥洒时间，请大家尽情地唱吧、跳吧！

　　附：寿宴设计寿宴是传统式祝寿的重要一环。一般是祝寿仪典结束即请吃寿宴。就宴会本身来讲，寿宴与一般的宴请没有更多的区别，但是有几项内容是必不可少的。一、宴席席位现在城市不讲究席位排列的精细，寿星是主要当事人，是大家祝寿的对象，自然应该上座，座次是以靠近寿星接受拜寿的方位为重要席位，安排寿星的直属亲戚和贵宾坐在这主席位上，其余的则任由坐席。二、吃长寿面寿日吃面，表示延年益寿。吃长寿面是我国千百年来祝寿的传统。面条在我国食品中为绵长，俗称长寿面。有的地方寿面是中餐、晚餐都吃。有的地方则是中餐吃。三、祝寿工艺菜懂得寿庆文化的厨师，至少要安排一道有吉祥寓意的工艺菜，如“松鹤延年”之类。有的则在菜数、菜种、菜名等方面讲究。具有较完整的寿宴特色菜如下：菜数重“九”，即菜的总数要取九或九的倍数。因为“九”在个位数中最大的数，是阳之极数；再者“九”谐音“久”，有“天长地久”的寓意，是个吉数，借以比喻老人高寿，祝愿老人高寿：故上菜的总数要取九或是九的倍数。寿筵上的不少菜名均暗切三、六、九，如三鲜（仙）兽头、挂炉（六）烤鸭、韭（九）黄鸡丝、罗汉（十八）大会、重阳（九九）寿糕等等。“三”和“九”相关，三加六得九，三乖六得十八，而十八又是九倍数。菜名多用民间故事或神话传说来命名，借以烘托喜气氛围。如双龙抱柱、瑶池赴会、麻姑献寿、八仙过海、鹿鹤同春、寿星罗汉。

姥爷八十大寿主持词

　　尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：大家好!(鼓掌)

　　(1)现在我宣布xxx先生八十岁寿庆仪式开始。(音乐《好日子》)

　　(2)请寿星就位。(由孙辈中的最小者搀扶着，坐于寿堂中礼案之前的椅子上。)

　　(3)点生日蜡烛(请寿星点蜡烛)，同唱《祝你生日快乐》歌。happy birthday to you!(音乐：《祝你生日快乐》)

　　(4)祝姥爷：生日快乐，身体健康，心情愉快，万事如意，长命百岁!(鼓掌)(吹蜡烛)。

　　现在，拜寿仪式开始!(音乐《不老的爸爸》)

　　有请老寿星的子、女们拜寿：(音乐《不老的爸爸》)

　　一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山;

　　再拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春;

　　三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。(礼毕)

　　有请老寿星的孙子、外孙、外孙女拜寿：

　　一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康;

　　再拜，祝老寿星寿比天高、福比海深;

　　三拜，祝老寿星福星高照、后福无疆。(礼毕)

　　(寿星的子孙们给寿星献花，行鞠躬礼。)

　　(5)请来宾讲话：

　　有请中共中央国务院、xx省委xx县、x村党支部书记兼村长xxx同志讲话，大家欢迎。(音乐《不老的爸爸》)

　　(6)宣读祝寿词：(音乐《父亲和我》)

　　敬爱的姥爷!

　　在您八十岁生日的大喜日子里，首先请接受我深深的敬意和真诚的祝福!

　　回眸当年，十来岁的您在二战区做工，为抗日战争奉献出一个英勇少年的担当;

　　十几岁，您一个人从xx步行来到xx打工，靠自己的吃苦耐劳和聪明勤奋，掌握了良好的厨师技艺。

　　家有千金，不如一技在身。

　　在那艰难困苦的年月，您艰苦奋斗、勤俭持家、用您勤劳的双手辛勤哺育儿女成长。

　　您传承了祖辈父辈温良敦厚的美德。

　　您一贯踏实稳健的作风和忠厚、仁孝的处世态度赢得了大家的尊敬和认可。

　　您的一片赤诚和忠、孝之心，乡亲、邻里有口皆碑，为我们晚辈做出了榜样。

　　退休后，您一年四季，从不闲着，日出而做，日落而息。

　　在我们的家庭里，一年四季总是鲜花盛开、绿意盈盈。家里、院里，每一个花盆、每一个角落，您都要充分利用，不是种花，就是种菜。咱们家能过上幸福甜蜜的生活，儿孙们是不会忘记您这位伟大的拓荒者、奠基人的。(鼓掌)

　　天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。

　　今天是最敬爱的姥爷您八十寿辰，群贤毕至，福寿满堂，令我们全家心情十分激动，感慨万千。

　　回想当年峥嵘岁月，在缺衣少食的艰苦年代，姥爷、姥姥以超常的毅力和坚强的信念，省吃简用，含辛茹苦地养育着我们，以成龙成凤的严爱抚育我们，为我们的人生奠定了良好的起点。为家庭生活撑起一片幸福的蓝天，为儿女们铺就一条健康的道路。

　　我们今天的收获，无不浸透着姥爷、姥姥二位慈祥老人的心血和汗水。我们的成功就是你们的成功，我们的欢乐就是你们的欢乐。

　　风风雨雨几十年，姥爷您阅尽了人间沧桑，积累的人生财富让我们受用一生。那就是勤劳坚强的宝贵品格，宽厚待人的处世之道，严爱有加的朴实家风。这一切都已被晚辈们继承，并将继续发扬光大。

　　回顾艰难岁月，我们更加珍惜今天的幸福和祥和，更加努力开创明天的辉煌灿烂。

　　敬爱的姥爷，衷心祝福您：

　　喜享遐龄，寿比南山终不老，

　　欣逢盛世，福如东海水长流。

　　(7)由老寿星的长女xxx女士献祝寿辞：

　　(8)由老寿星的儿子xxx先生致答谢辞：

　　(9)寿宴开始(播放晋剧《金水桥》《打金枝》)

　　大姐发言词：

　　各位来宾、各位亲朋好友：

　　大家好!

　　今天在这里主持老爸八十大寿庆典，首先要感谢伟大而平凡的老爸，在此，我谨代表全家向您祝寿，祝您福如东海长流水，寿比南山不老松。

　　在这里，我要代表全家感谢远道而来的各位长辈、亲朋好友，感谢各位兄弟姐妹。我要代表老寿星——我的父亲及家人，向在座的每一位尊贵的客人致以最热烈和最诚挚的谢意!感谢大家在百忙之中远道而来，为我的父亲前来祝寿!

　　今天亲朋相聚、高朋满座，我们亲爱的老爸、老妈及我们一家人感到无比的幸福和高兴。

　　值此春回大地、万象更新之良辰，我们敬祝二老，及各位长者，福、禄、寿三星高照，与天地兮比寿，与日月兮同光。祝在座的各位亲朋好友，阖府康乐，如意吉祥!好事连连，好梦圆圆!

　　x先生致答谢辞：

　　尊敬的各位长辈、各位亲朋好友：

　　在蛇年阳春三月，我们为家父举办八十寿宴。非常感谢你们的光临!你们的到来，带给我们父母的，是生日的祝福;带给我们的，是一种幸福的感觉。

　　当前，举国上下、各行各业都在响应中央的号召，采取各种务实举措，倡导厉行勤俭节约,反对铺张浪费。我们这个寿宴即要响应政策，又想办得喜庆。不周之处还请大家包涵。

　　今天光临寿宴的，有年过耄耋的老舅舅、老妗子全家，有父母亲的兄弟、姐妹、表兄弟、表姐妹和他们的全家，有父母的亲朋、有我们五姐弟的好友。你们的光临给予了我们父亲、母亲最大的欣慰。通过你们，老父亲看到了自己的孩子都已成家立业，拥有了自己的天地，有了自己的好友、同事，也深受着朋友们的关爱和照顾。感谢你们的到来，不仅为我们和友情，也为你们带给家父、家母的这份欣慰。

　　最后，特别感谢亲戚们的光临。你们的到来，让我们重温了父亲、母亲不仅全身心地养育我们五姐弟，而且尽力热心地帮助我们众多的亲朋好友的那一段又一段令人难忘的日子。我的父亲在亲戚们当中一直拥有崇高的声誉。我们为有这样的父亲而感到幸福。

　　最后，再次感谢各位的光临，感谢你们带给家父、家母和我们姐弟的幸福。祝父亲生日快乐，祝大家蛇年快乐，合家幸福，身体健康，工作顺利!