我最喜欢的美食就是粽子了，尤其是那刚出锅热气腾腾的粽子。

　　一提起粽子，大家肯定会想起一位爱国诗人屈原。他跳江而死，人们为了不让鱼虾吃掉屈原的身体，就把粽子扔进江里喂鱼。现在，每年端午节，人们都会吃粽子纪念屈原。

　　一到端午节，奶奶就会将包粽子的东西准备好，几片粽叶，白糯米以及各种各样的馅儿。奶奶坐在小板凳上，将粽叶一卷，再往里塞上白糯米和咸蛋黄、肉等，包好后，用一根小白绳一扎，一个粽子就完成了。奶奶心灵手巧，能包出各种形状的粽子，有金字塔形、枕头形和菱角形。

　　开始煮粽子了，粽子向一个个穿着衣服的胖娃娃，一个接一个的跳进锅里。你别看粽子小小的，可煮它们一点儿也不容易。奶奶先用大火煮上一小时，又用小火闷上好几个小时，等到粽子煮好，锅里已满是清香。我掀开锅盖，发现粽叶的颜色变暗了，我挑了一个我最喜欢的馅—蛋黄肉粽。剥开粽子的绿衣服，粽子就像白色的玉石里镶嵌着一颗黄宝石。我一口咬下去，就咬掉半个咸蛋黄，白糯米的甜味配着咸蛋黄的鲜味，混着粽叶的清香，在口齿间穿梭着，让我回味无穷。平时只能吃一碗米饭的我，现在我能连吃两个粽子。

　　粽子的味道真是好极了，我喜欢吃粽子。