“卖糖葫芦喽！”走进北京的小街小巷，总能听见一声声的吆喝。我就说一说北京的糖葫芦吧！

糖葫芦最先出现在绍熙年间。赵停最宠爱的黄贵妃病了，脸色腊黄。御医们用了许多稀有药材，也不见有效果。赵停没办法，只好张贴皇榜求医。过了几日，一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃把了把脉，说：“用冰糖和山楂一起煎，吃饭前吃5~10枚左右，半个月内，病情一定会有好转。”刚开始，大家还怀疑，还好这种吃法和黄贵妃口味。黄贵妃按照这办法服用后，病果然好了。

山楂可好看了。一颗颗红山楂按大小排列穿在竹签上，外面由遇风就变硬的糖稀裹着，就像一棵结满果子的树，十分诱人。可现在要国际化，便有了草莓糖葫芦、朱古力糖葫芦、蜜枣糖葫芦等各种口味的糖葫芦，深的小朋友们的喜爱。还有，要吃就吃最好的，“信远斋”、“九龙斋”和“不老泉”可是老字号，，梅兰芳大师生时就经常光顾这里！

 糖葫芦酸甜可口，咬上一口，伴随嘎嘣脆声，