教学目的：

　　(1)基本了解人体的正常结构及各部件的术语名称，学会了坐、立、行及读书、写字正确姿势。

　　(2)能自觉、自主地搞好个人卫生及保护眼睛和牙齿，懂得克服和战胜不良卫生习惯和饮食习惯，非一朝一夕之力能行，功在持之以恒。

　　(3)居家、旅行、郊游、体育运动、游泳等的注意事项和安全要求。

　　(4)初步了解人类与大自然的关系，知道花草树木，对改善环境的作用，自觉保护环境、爱护花草树木，不随地吐痰、丢瓜皮果壳、杂物、垃圾。

　　(5)增强了学生的自我保健意识和能力，以达到防病保健的目的。

　　教学过程：

　　一、手的卫生

　　1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。

　　2、授新课，提出问题：

　　(1)脏手吃东西会引起什病?

　　(蛔虫、蛲虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎)

　　(2)什么情况下应洗手?

　　(饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西)

　　(3)为什么不能留长指甲?

　　(指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵)

　　(4)结合挂图说说怎样洗手?

　　(要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦)

　　3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生

　　4、课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。

　　[板书设计]手的卫生

　　洗手：要认真流动水、

　　用肥皂全洗到

　　不马虎要擦干

　　勤洗手不留甲

　　二、不吃变质的食物

　　教学目的：让学生知道变质食物对健康的影响。

　　教学重难点：变质食物对健康的危害。

　　教学过程

　　1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：吃完东西后，肚子很不舒服(疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验)，知道这是为什么吗?是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。

　　2、什么是变质的食物?指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。

　　哪些是容易变质的食物(罐头、水果、肉类等)。

　　3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命;被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。

　　4、怎样预防食物中毒?四人小组讨论、记录，派代表回答。

　　5、教师小结：吃干净的食物，有异味、溃烂不洁的食品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注意。