发布时间:2020-10-08 来源:策划书
精选方案策划合集5篇
为了确保事情或工作有序有效开展,就需要我们事先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编为大家整理的方案策划5篇,欢迎阅读与收藏。
方案策划 篇1
一、日本寿司店的总体目标
2. 产品定价及收入目标
(1) 产品定价 寿司: 甜鸡蛋寿司 12元加州反卷寿司12元烤鳗鱼寿司 12元樱花反卷寿司12元香辣牛肉寿司12元鱼松蟹棒寿司12元鱼松火腿寿司12元金枪鱼寿司8元球生菜寿司8元紫薯红薯寿司 8元鱼松寿司 8元红心蛋黄寿司 8元飞鱼子寿司8元什锦色拉寿司 7元水果寿司 7元果冻寿司 6元火腿寿司 6元手卷: 黄瓜手卷 5元/2个鱼松手卷 7元/2个金枪鱼手卷7元/2个色拉手卷 7元/2个烤鳗鱼手卷7元/2个饭团: 红心蛋黄饭团 5元/2个紫薯饭团 5元/2个鱼松饭团 7元/2个金枪鱼饭团7元/2个火腿饭团 7元/2个预计每日将会有50份订单,每份订单平均10元,平均每份订单成本3元利润7元。 每日将获得利润10x50=500元每日将获纯利润 7x50=350元
(2) 收入目标
月收入:20000.00元年收入:240000.00元
员工工资以及支出经费:40000.00元 年净收入:200000.00元
3. 发展目标
将日本寿司店发展成特色小资情调的店子。主要顾客为情侣、中高消费水平学生、喜爱日韩的女生等。
本店以优雅的环境,日本特色的风味为主打。在提供就餐的同时能享受到不一样的优质服务。且寿司分为中高档,既能满足高消费水平学生的消费欲望,同时满足一般学生的购买能力。
立志将日本寿司店在我校附近立足,并以优质传统的特色服务收揽各新老顾客。
二、市场状况分析
1. 市场需求
自然生长的稻米和最新鲜的鱼生,用极致简单又饶有趣味的生食方式组合在一起,寿司已经迅速发展成为全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂,就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着,从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司,最后根据所吃的碟数来结账,这就是寿司。因其价格低廉、轻松随意,已经越来越受到普通消费者的欢迎。
作为全世界正越来越风行的日本寿司,正被越来越多追求品位和健康的人所钟爱。纽约、巴黎、伦敦、悉尼、香港,时髦都市中的寿司店,门前永远不缺时髦男女耐心排长队。 寿司经营店也在中国不断增长。什么原因呢?它的魅力在于: 第一、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格,从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。
第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势,以海产品为
主,富含丰富的脑黄金;海产品多是低污染,低胆固醇,低脂肪,高蛋白的;第三、经营寿司利润率高,这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示,各类零售门店中,毛利最高的是餐饮门店,平均为53%,而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观,一般可达到60%-70%。以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。
2. 竞争对手
就目前学校校外而言,竞争对手可以分为两大类:
(1) 中式餐饮
(2) 西式餐饮
中式餐饮一般可以概括为:炒饭,炒菜类的店面,西式餐饮可以概括为:西餐,糕点类的店面。中式餐饮店的威胁:在校外针对大学生消费的话,可能会由于一些人的肠胃不适合寿司的那种生、腥感觉而导致没有什么市场。一些人可能只会对那个东西抱有新鲜感,样式好看,看起来很有食欲。但真正吃起来会觉得根本不适合自己的胃口。相比中式餐饮店的优势:寿司店可以带给消费者们新鲜感,因为校外的东西吃来吃去也就是那些,很容易使人产生一种厌倦感,每天到吃饭的时候根本就不知道吃些什么。所以相对于中式餐饮能给人一种新奇感,刺激消费者。而且校外的一些中式餐饮店的环境确实很差,在那里吃饭是没办法,因为没有别的地方,而且,为了方便,只能在那里吃,但是对环境还是有很大的抱怨。而我们的寿司店相对于外面的中式餐饮店来说,环境完全不是同一个档次,能带给进店的消费者一种愿意待在这里的感觉。 西式餐饮店的威胁:因为西式餐饮店在校外包括了西餐店和面包点心店,而 西餐店虽然消费高,但是能吃饱,而且西餐业主要是以米饭为主,相比寿司更适合中国人的口感,而且在环境方面,相对于西餐店,我们的寿司店就没有优势可言了。 相比西式餐饮店的优势:西式餐饮店的消费一般都很高,而且等待时间较长,一般适合情侣们约会,而我们的寿司店不仅价格比西餐店便宜,而且方便,进店感受店里环境的舒适,等待几分钟就可以吃到东西,而且还可以随时带走,较之西餐店方便实惠。
3. 市场机会分析
a. 目前校外还没有任何一家寿司店,所以在寿司这类新型食品出现我们学校外面的话,很容易吸引消费者。
b. 以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短,使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。
c. 寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司,一块一口,小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜,这便是回转寿司在餐饮业中的优势。 d. 寿司在最近几年渐渐流行于珠三角地区,甚至是全国各地。异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。
三、寿司店的`状况分析
1. 寿司店资源
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。宋朝年间,中国战乱频仍,以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿司正好为逃难的充饥食品,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。 以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。 回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司,不过大 部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。 顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。近年来,异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。寿司相对于其他传统的饮食业,对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。 但它毕竟不是中餐,不可能作为习惯性的消费,至少在现阶段很多消费者还只是抱着尝试的态度来吃日本料理的。甚至还会遭到部分人群的抗拒。
2. 国内主要品牌影响力分析禾绿回转寿司:
禾绿回转寿司创建于1997年10月的深圳,是以回转带为特色,经营日本美食的餐饮集团。现已在全国三十几个城市拥有近200家直营连锁店。经过十五年的发展,以回转带为特色、经营日本寿司、料理、居酒于一体的禾绿回转寿司,已发展成为中国最大的回转寿司连锁企业集团。
经营理念:顾客至上、文明规范、公平公正、精益求精、开拓进取、增值创新。 服务宗旨:为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和 热忱、耐心、周到的服务。禾绿为客人准备的食品有200余种,分为寿司、前 菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。
方案策划 篇2
一、活动目的:
1、为了丰富校园生活,培养孩子的规则意识,树立孩子的自信心,体验成功的喜悦。
2、培养孩子团队协作精神和竞争意识,体现团结协作的竞赛风格。
3、增进亲子之间的感情交流,搭建家庭与学校之间互相交流的平台。
二、参加对象:
一年级全体孩子和家长
四、活动负责人员:
裁判:
主持:
场地划分:
器材准备:
四、活动项目:
1.抛接羽毛球:家长和孩子两人一组,在规定的3米距离内,一个抛球,一个用框接乒乓球,一组5个球,每个班10组,看哪个班级进框的羽毛球个数最多为胜。
2.一分钟双人跳绳:家长和学生同时双人跳,每班20组,家长摇绳,在一分钟之内跳得个数累计,最多个数的班级为胜。
3.保龄球大赛:
场地一侧摆放着6个瓶子,选手在距瓶6米处规定线前滚球,每击倒一个瓶得1分;每名参赛选手(学生和家长)每人有1次滚球机会,10组家庭得分累加为班级总得分,得分高者名次列前;
4.运球接力赛
比赛采用迎面接力的形式进行,一边学生,一边家长,学生先出发,第一人听到发令后,运球到对面,家长在线后接到球再出发(如出现抢跑则加5秒),依次类推,完成比赛。按每班10组家庭总用时排列名次,少者列前。
五、奖项设计
每项活动第一名获3分,第二名获1分,四项活动相加,分获一、二等奖。
方案策划 篇3
一、项目介绍
由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。
我决定进军服装行业了,其理由如下:
1、衣食乃生身所需,市场之大
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;
我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。
我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍)
群体目标
国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。
1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。
该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
3、45-65岁和65岁以上就不用考虑了
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
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方案策划 篇4
一.活动目标:
1. 通过活动让幼儿初步了解西方的节日和西方文化。
2. 让幼儿充分感受节日的快乐氛围,体验与家长、老师、同伴共庆节日的快乐情绪。
3. 让幼儿在表演活动,游戏活动中学习 英语 ,展示 英语 ,提高幼儿的学习兴趣和效果。
二.活动准备:
1. 请每位家长为幼儿准备一份圣诞礼物,包装好后于活动当日带来。
2. 环境创设(各活动室~门厅~走廊等)。负责人:张铃
3. 圣诞老人服饰、糖、梨、橘子、苹果、切片面包、饼干、牛奶、果珍、果酱若干。负责人:陆祖能
4. 主持稿、磁带。负责人:陈烨
5. 12月21日 英语 节目汇演录象及12月23日活动摄像。负责人:陆琼燕
6. 幼儿人手一份活动记录卡及各活动室材料,活动要求于12月22日前完成。负责人:各班教师
7. 每位幼儿学会说问候语mrry christmas!句子i want...歌曲《happy new year》
三. 活动安排:
1. 8点整幼儿陆续来园来园,广播里播放着欢快的圣诞音乐,由教师装扮的圣诞老人在大厅门口盛情地迎接孩子们的到来,与孩子们亲切地拥抱、握手、奉送糖果,让孩子们在浓浓地问候声中接受西方文化温馨的洗礼。
2. 9点整孩子们与家长在教室里聆听园长妈妈的祝福,主持人拉开活动序幕。
3. 亲子游园,由家长带着自己的孩子到老师们事先安排好的游戏场地进行游戏。
4. 10点15 分孩子们与家长在《happy new year》的歌曲声中陆续回教室。
5. 10点30分主持人宣布赠送礼物,孩子们互赠礼品,起唱歌曲《happy new year》,整个活动在一片欢天喜地的气氛中降下帷幕。
方案策划 篇5
一、宗旨
圣诞节作为西方国家最重要的传统节日,近年来,逐渐融入中国文化和国国民的生活中,为迎接圣诞节的到来,我们将对茶馆进行简单装饰及布置,力求把圣诞文化融入博大精深的茶文化,以营造欢快,轻松,喜悦的圣诞气氛,为茶馆新开营业增添喜气和乐趣。
二、方案
1、时间
(1)前期物资采购及准备:
(2)现场装饰及布置:
(3)拆除时间:
2、布置
(1)室外布置
在室外树上挂彩色LED串灯。
(2)门厅布置
门厅入口处放置圣诞树、以及树下礼品盒、栅栏、LED灯和圣诞老人。
(3)过道布置
走廊上方可挂波浪旗帜,墙上可粘贴雪花和蝴蝶结加以装饰。
(4)包厢门口布置
包厢门上放置花环,同样按照包厢档次不同可放置高中低档花环。
(5)包厢内布置
包厢内由于考虑到不要太花俏,每个包厢桌面上可放置小型圣诞树加以装饰。
(6)水吧台周围布置
水吧周围可以放置镂空铁丝小鹿拉车,还有LED灯,水吧下面可以考虑用LED灯和铃铛进行装饰。
3、注意
(1)室外彩灯用电安全
线路布置防止与人流流线交叉
线路用电注意防水,
(2)室内布置安全防范
防止布置物品阻碍过道
布置用电注意安全
三、预算
1 圣诞树一棵,高一米八,直径一米左右价格在200元左右。
2 贺卡(小张)用于圣诞树上,写祝福语用价格在20元左右。
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