水果店创业计划书怎么写?

发布时间:2016-11-25 来源:创业计划书

水果店创业计划书怎么写?

  引导语:随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。开一家水果店是不错的创业选择,那么,水果店创业计划书怎么写呢?

  一、项目简介:

  社区水果超市。即在社区的居民达到5000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。

  二、市场分析:

  随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45公斤,与健康标准要求70公斤还有不小的差距。

  三、选择理由:

  1、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

  2、新颖的销售方式:开放式的自选。

  3、多样的服务项目:提供组合包装箱,以及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

  四、特色服务:

  1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果,超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于社区水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、分级、包装后再进行销售,以给予顾客心理上的满足。

  2、独特引导消费。现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。作为一个水果零售商,责任就在于要教会大家如何合理地消费、食用水果。针对在这方面,拟在店面张贴每种水果特性的海报,内容包括适合食用水果的人群、水果好坏等级的鉴别方法等,进一步引导大家健康地消费。

  3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。市民消费水果一般会分为自己食用和送礼两种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们可以专门设计些可折叠或组合的不同容量包装,有偿提供给顾客。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(拟分为祝贺、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

  社区怎么开水果店?

  一、在社区开店前应该要做些什么?

  在社区开水果店不能盲目为之,在开店之前首先应该对你所在的市场进行一个充分的考察。也就是要对周边的环境和自我经营的定位有一个清醒的认识。

  包括小区里住的都是什么类型的住户,哪些是你的目标顾客和潜在消费者,他们的购买能力和消费意识如何,在小区里面和店面周边还有没有类似的店铺等等,这些在开店之前都应该要清楚。

  二、社区水果店怎么宣传?

  开在社区里的水果店,虽然时间长了就会被小区里的居民知道,但是要吸引他们进店消费,也还是要不定期进行一下店面宣传。宣传方式有很多,给大家列举一些:

  1、社区的水果店进行宣传活动的时候,可以邀请有代表性的人物到店里捧场,如居委会主任、街道办等相关人物,这样能快速在小区内打出自己的知名度,甚至还能树立起“权威性”。

  2、免费品尝新品。当某一新水果上市时,不管是不是你的目标消费群体,只要是小区的居民,就可以尽可能多的邀请他们来品尝,除了能扩大店面的知名度外,也能加深他们对新品的兴趣和印象,也是引导消费的一种方式。

  3、在社区里开店,老人和小孩都是不能忽视的群体。要懂得讨孩子的欢心,经常准备一些小礼物给小区里的小朋友。有些家长可能会觉得孩子收了礼物不好意思,就来你的店里买点东西当作“回馈”。喜欢孩子就是尊重大人,会让小区居民对你产生好感,有一个良好的印象,即使不能增加盈利,营造一个和谐相处的经营氛围也是非常必要的。

  4、积极参加社区活动,尤其是带有一些义务性质、公益性的活动。把店开在社区里,你就成了社区的一份子。社区的活动应该积极参加,在这样的活动中能够尽快的和社区的居民熟悉,也能够让居民知道你的店铺。

  而你的一言一行不仅代表了你自己,也代表了你店面的形象,所以在社区活动中要注意自己的言行举止,不是为了宣传店铺而摆摆样子,而是要真正的融入到社区活动中,表现出真诚和责任感。

  三、社区店的经营特色是什么?

  在小区开店最重要的是要为小区居民提供方便,能让居民不出家门就能买到自己需要的东西。因此,虽然是水果店,但是不应该把自己的产品局限在水果产品,一些居民日常生活需要的东西也可以作为店面的常规产品。

  除了产品之外,社区水果店也可以提供水电费代缴服务,以此来吸引小区居民成为你的顾客甚至常客。此外,社区水果店内的进货品种和产品在定价上要符合顾客的心理。同样一件东西,如果在商场,顾客会觉得掏钱买的是质量和品牌,而在小店可能就不愿意花这个钱,购买心理上总是“有些不踏实”,所以在社区的店铺一定要注重产品特色和布置品味,在店内为顾客提供一些额外的服务是不能收费用的。

  例如:在社区开店要多观察,多用心,对常来的小区居民要留意他们的消费习惯和喜好。要善于沟通,勤于交流,跟小区居民和谐友好地相处,用自己的人品和产品给小区居民留下一个良好的口碑和印象,这是十分重要的。

  另外,除了以上内容,在社区开店更要留意的是安全问题,安全意识要更加强烈。除了常规的消防安全防范,在店里常备灭火器材,还应考虑到一些意外状况,比如社区里有小朋友、老人意外跌倒擦伤等状况,可以在店里常备药箱。

  在社区开店,辐射范围有限,那么就要思考如何在这有限的范围开掘无限的商机,就要精耕细作,在产品和服务的深度性上下工夫。

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