酒店管理主管工作简历模板

发布时间:2016-12-26

  酒店管理主管要熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。还有良好的服务意识,能以顾客角度出发,确保顾客满意,提高酒店口碑。以下是酒店管理主管工作简历模板,欢迎阅读!

  酒店管理主管工作简历模板

  范文大全

  二年以上工作经验 | 男 | 24岁(1986年10月16日)

  居住地:北京

  电 话:137XXXXXXXX(手机)

  E-mail:XXX@范文大全.com

  最近工作 [1年1个月]

  公 司: XX餐饮管理有限责任公司

  行 业: 餐饮业

  职 位:餐厅主管 最高学历

  学 历:大专

  专 业:宾馆/酒店管理

  学 校:湖北经济学院

  自我评价

  熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识,能以顾客角度出发,确保顾客满意,提高公司口碑。

  求职意向

  到岗时间: 一周以内

  工作性质: 全职

  希望行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品),贸易/进出口

  目标地点: 北京

  期望月薪: 面议

  目标职能: 销售行政专员/助理,总裁助理/总经理助理,销售代表

  工作经验

  2009 /9--2010 /10:XX餐饮管理有限责任公司(50-150人)[1年1个月]

  所属行业:餐饮业

  餐饮部 餐厅主管

  1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量

  2. 出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神

  3. 检查工作

  1) 检查设备,家具,餐具的摆设及其完好情况

  2) 检查服务用品及清洁卫生,检查库存物质

  3) 检查员工仪容仪态

  4. 主持每日餐前会,安排当天的服务工作

  5. 从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式

  6. 妥善处理客人投诉和质询

  7. 做好员工考勤工作,评估工作

  8. 负责员工的培训

  汇报对象:经理

  下属:7

  2009 /1--2009 /9:XX贵宾楼[ 8个月]

  所属行业:酒店/旅游

  餐饮部 领班

  1. 协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

  2. 合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

  3. 检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

  4. 处理服务中发生的问题和客人投诉

  5. 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

  6. 做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

  7. 要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

  汇报对象:主管

  下属:5

  2008 /7--2008 /12:武汉XX酒店(500人以上)[ 5个月]

  所属行业:酒店/旅游

  餐饮部 服务员

  1. 负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

  2. 礼貌待客,为客人提供用餐服务。

  3. 熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

  教育经历

  2006 /9--2009 /6 湖北经济学院 宾馆/酒店管理 大专

  语言能力

  英语(良好) 听说(良好),读写(良好)

  证书

  2007 /10 酒店管理高级职业资格证书

  拓展阅读:酒店管理主管个人求职信范文

尊敬的领导:

  您好!请恕打扰.我是一名刚刚从湖北经济学院毕业的本科生.我很荣幸有机会向您呈上我的个人资料.在投身社会之际,为了找到符合自己专业和兴趣的工作,实现自己的人生价值,谨向各位领导作一自我推荐.

  现将自己的情况简要介绍如下:

  我是一名学习酒店管理专业的大学生,我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力. 在四年的学习生活中,我所学习的内容包括了从理论知识到专业技能知识的学习。.通过对这些知识的学习,我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握, ,具有了一定的实际操作能力和技术.在学校的学习,不论是基础理论知识,还是实际操作技能,我都取的了优异的成绩。

  在学校学习之余,我还积极参加社会实践活动。曾参加了学校的“三下乡”社会实践活动。被评为“优秀积极份子”,曾赴法国学习西方餐饮文化和法国高星际酒店的实习,使我能够掌握更为标准和系统的西餐服务。能够流利的运用法语和客人交流。

  我真诚的希望能够到贵酒店实现我的梦想,能够为贵酒店奉献我的一份力量。同时也希望能够和贵酒店的精英团结合作。相信能够使酒店以后的事业蒸蒸日上。如果我有幸加入归酒店,我一定会努力的做好我的工作。

  希望各位领导能够对我予以考虑,我热切期盼你们的回音.谢谢!

  此致

敬礼!

  XXX

  XXXX年XX月XX日