冬菜的拼音

dōng cài

冬菜的意思

(1) [preserved dried cabbage or mustard greens]∶ 用白菜或芥菜叶做成的干菜

(2) [cabbage preserved for winter]∶贮存起来冬季食用的蔬菜

详细解释

(1).冬季的菜。 宋 陆游 《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜，邻女卖秋茶。”

(2).用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”