生油的拼音

shēng yóu

生油的意思

(1) [unboiled oil]∶未经熬过的油

(2) [peanut oil] 〈方〉∶花生油

详细解释

(1).未经熬炼的油。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》引 寇宗奭 曰：“炒熟乘热压出油，谓之生油，但可点照；须再煎鍊，乃为熟油，始可食，不中点照。”

(2).指花生油。